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飯店搶推聯名商機，台北 W 飯店與人氣創意甜點店 YELLOW LEMON 合作，即日起至 9 月 1 日於 10 樓 the kitchen table 西餐廳推出「檸夏」下午茶，搭配餐廳明亮的黃白設計與空中花園空間概念，打造盛夏的戶外趣味野餐愛戀。
▲「檸夏」下午茶即日起至9月1日限時推出。（圖／記者陳致宇攝 , 2017.06.28）
下午套餐由 W 飯店及 YELLOW LEMON 主廚聯手打造菜單，運用當季食材共同打造九款視覺療癒系創意午茶點心，以及兩款特製消暑茶飲。其中包含 YELLOW LEMON 招牌「蘋果派」，將蘋果切成薄片糖漬，再風乾兩天製成香脆果片，夾入香蕉果醬、海鹽、焦糖和跳跳糖，一口咬下濃郁的果香蹦出跳跳糖的驚喜，美味又富有童趣。
▲由YELLOW LEMON主廚Andrea現場示範招牌蘋果派的製作。（圖／記者陳致宇攝 , 2017.06.28）
其他像是運用台灣黑糖製作的「台灣手作黑糖布蕾」散發淡淡的煙燻香氣；「迷你可可亞閃點泡芙」夾入覆盆子凍與季節水果，並在上方以白巧克力甘納許點綴；「迷你Oreo餅乾木炭」是以木炭替餅乾染色，選用法國海鹽中和白巧克力糖霜夾餡的甜味；「鴨肝榛果馬卡龍」是將馬卡龍以黑胡椒調味夾入自製鴨肝，再沾上碎培根及榛果粒，增添香脆口感。
▲飯店特製點心包括充滿熱帶島嶼風味的「西瓜幕斯冰棍」。（圖／記者陳致宇攝 , 2017.06.28）
▲由 W 飯店及 YELLOW LEMON 主廚聯手打造菜單，運用當季食材共同打造九款視覺療癒系創意午茶點心。（圖／記者陳致宇攝 , 2017.06.28）
飯店特製點心包括充滿熱帶島嶼風味的「西瓜幕斯冰棍」、放入季節莓果及優格、鮮豔吸睛的紅色「巧克力蘋果」、吃得到紮實龍蝦及大海美味的「波斯頓龍蝦沙拉」、放入檸檬瑞可塔起司、松露粉的健康新選擇「季節鮮蔬盆栽」，還有兩款特製茶飲：以白毫烏龍為底的「蘋果肉桂烏龍茶」及以茉莉花綠茶為基底的「芭樂紫蘇梅茶」，口味清爽回甘，最適合夏天清涼消暑。
▲以白毫烏龍為底的「蘋果肉桂烏龍茶」及以茉莉花綠茶為基底的「芭樂紫蘇梅茶」。（圖／記者陳致宇攝 , 2017.06.28）
檸夏下午茶僅限周一到周五 3PM-5PM 、周六日 3:30PM-5PM 限量供應。單人 TWD980+10% ，雙人優惠 TWD1, 800+10% ；「活力一日下午茶套組」每人 TWD1, 980+10% ，可享「檸夏」午茶一份，並於當日享受戶外碧波泳池、12樓FIT健身房及桑拿更衣室。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
（軍聞社記者吳柏毅臺北11日電）針對媒體報導國軍伙食採購問題，陸軍司令部今日表示，該部已組成專案小組進行調查，後續將秉「毋枉毋縱」原則釐清真相，若確有不法，將依法究辦。
陸軍本周折扣司令部清查後指出，華成食品公司為陸軍部分伙食人力委外合約商，依約負責單位炊爨作業，但不辦理副食品採購；菜單設計亦由辦伙單位完成規劃核定，並於線上完成副食投單等作業。
陸軍司令部表示，有關媒體報導該商不當接觸辦伙單位伙委等情，該部已組成專案小組進行全面普查，若查屬實，將依約扣點計罰，倘涉不法，將主動移送司法機關偵辦，並歡迎各界檢舉不法。
陸軍司令部強調，「肅貪防弊、依法行政」向為陸軍工作重點與目標，將持續落實軍法紀教育，並督促廠商依約執行，確保官兵權益，維護廉能風尚。
新聞來源:國防部軍事新聞通訊社
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